Povestea noastră

Suntem bulgari și locuim în Finlanda de mulți ani. La început eram entuziasmați și încercam cu curiozitate tot ce era nou – unele lucruri ne-au plăcut, altele nu prea.

La un moment dat am început să ne fie dor de gusturile copilăriei, exact de acelea care țin de Bulgaria. Am căutat și am gustat, dar până la urmă am înțeles că gustul acela adevărat nu se găsea aici. Așa că am hotărât să-l facem noi înșine.

Iaurtul a fost cel mai ușor – deși au fost nevoie de șase încercări nereușite până să învățăm. Liutenița a fost mai grea: cerea exact roșiile potrivite și zeci de ore de muncă. Carnea uscată, în schimb, ne-a reușit deja de a doua oară (la asta soțul meu este cel mai bun).

Pe parcurs ne-am dat seama că ne lipseau tocmai produsele bulgărești autentice, făcute de mână – acelea în care inima celui care le face este parte din ingrediente.

Și exact de aici s-a născut dorința noastră: vrem ca fiecare să poată comanda din Bulgaria produsele preferate, pe gustul său – fără ca cineva să fie nevoit să le aducă în locul tău.

Sperăm ca prin noi să găsiți gustul de care v-a fost dor. Acesta este însă doar începutul – în viitor ne vom extinde sortimentul.