Naša priča

Mi smo Bugari i već mnogo godina živimo u Finskoj. U početku smo bili oduševljeni i radoznalo smo isprobavali sve novo – nešto nam se dopalo, nešto ne baš toliko.

U jednom trenutku počeli smo da čeznemo za ukusima našeg detinjstva, upravo onima koji pripadaju Bugarskoj. Tražili smo i probali, ali smo na kraju shvatili da se onaj pravi ukus ovde ne može naći. I tako smo odlučili da ga napravimo sami.

Jogurt je bio najlakši – mada je bilo potrebno šest neuspelih pokušaja pre nego što smo naučili. Ljutenica je bila teža: zahtevala je baš pravi paradajz i desetine sati rada. Sušeno meso nam je, pak, uspelo već iz drugog puta (u tome je moj muž najbolji).

Usput smo shvatili da nam nedostaju upravo autentični, ručno pravljeni bugarski proizvodi – oni u kojima je srce onoga ko ih pravi deo sastojaka.

I upravo iz toga se rodila naša želja: želimo da svako može da naruči iz Bugarske svoje omiljene proizvode po sopstvenom ukusu – a da niko ne mora da ih donosi umesto tebe.

Nadamo se da ćeš preko nas pronaći ukus za kojim si čeznuo. Ovo je, međutim, tek početak – u budućnosti ćemo proširiti našu ponudu.