[{"data":1,"prerenderedAt":4},["ShallowReactive",2],{"owner-doc:bulgaria":3},"\u003Ch1>Bułgaria\u003C\u002Fh1>\n\u003Cp class=\"native\">България\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Bułgaria leży tam, gdzie krzyżują się stare drogi Europy. Kuchnie tracka, słowiańska i osmańska spotkały się ze stołem greckim, żydowskim i ormiańskim. Kraj jest starożytny; gotowanie to mieszanka, którą można posmakować.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Domowe jedzenie wciąż opiera się na porach roku i wspólnym stole. Jogurt i biały ser w solance, wolno duszone potrawy, mięsa z rusztu, gołąbki, papryka i chleb z solą to codzienność, a nie muzealne eksponaty. Święta zachowują przepisy, które częściej przekazywano niż zapisywano.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp>Jeśli chcesz spróbować bułgarskiego jedzenia, smakujesz tę historię: górskie zioła, ryby z Morza Czarnego, warzywa z ogrodu i słabość do słodyczy z dolin róż i szlaków handlowych. Jest hojne, kwaśne i słone zarazem, i stworzone, by jeść je razem z innymi.\u003C\u002Fp>\n\u003Cp class=\"links\">\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.bulgariatravel.org\u002F\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Oficjalna strona turystyczna\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fp>\n",1787447843698]